Bülent Ersoy: “Hiç bir polemiğe girmem. Polemik kovalayarak marka olunmaz. Eğer bu türlü davransaydım, bugün gördüğünüz Bülent Ersoy markasını yaratmamış olurdum...”
Türkiye, özellikle son 45 yılına sığan sosyal ve ekonomik gelişmelerin en “hassas” sentezlerinden birini önceki gün İstanbul’un incisi olarak kabul edilen Kalamış’ta yaşadı...
Kentin, bir dönem sanat dünyasına yön vermiş, şiirlere ve şarkı sözlerine ilham kaynaklığı etmiş bu çok özel semtinde, “eskinin” kültürünü yaşatan ünlü Todori Meyhanesi’nin biraz ötesinde bu kez Adana’nın ünlü bir kurumu yerleşiyordu.
Adana kebapı kavramının doğmasına neden olan, 100 yıllık ünlü bir kurum, Adana Kazancılar Kebapçısı, kentin dışındaki ilk şubesini KalamışSahil Yolu’nda açtı.
Böylece İstanbul, bir kez daha, büyük ve bütün ağız tatlarına açık bir metropol olmanın keyfini yaşadı.
Açılışa, Kadıköy Belediye Başkanı Selami Öztürk’ün yanında, sanat dünyasından Nazan Şoray, Adnan Şenses, Selami Şahin, Müjdat Gezen ve Nuri Sesigüzel de katıldılar.
1980 Kazancılar Kebapçı’sının sahibi İsmet Gökmen’in kendi elleriyle hazırladığı yaklaşık dört metrelik dev Adana kebapı karşısında şaşkınlıklarını gizleyemeyen ünlü konuklar arasında “diyetli yaşamı” bir süre için askıya alma esprisi ağırlık kazandı...
“Yaşı kemale ermiş” ama ağız tadı açısından ise “tavizsiz delikanlı” oldukları hemen belli olan Müjdat Gezen, Adnan Şenses, Nuri Sesigüzel ve Selami Şahin’in, ana yaklaşımlarının “kim korkar kolestrolden” noktasına varması dikkat çekiciydi...
·Bülent Ersoy:Polemik yaşamam...
Kazancılar Kebapçısı’nın açılışına yetişemeyen ama, “merak ettim, mutlaka uğramak istedim” diyerek ilerleyen saatlerde gelen Bülent Ersoy ise, gazetecilerin “İzmir’in kadınlarına” dönük sorularını yanıtlarken, “Siz şimdi diyorsunuz ki, bir yazarımız İzmir’in kadınları çok güzeldir, erkeğine sahip çıkar ama bir eksiğinde de sıyırıp atıverir, bunun için ne düşünüyorum?Bir şey düşünmüyorum. Belli ki, bu işin devamında siz gazetecilerin planladığı bir polemik var. Ben bu polemiklere girmem, zaten girseydim, bugünkü Bülent Ersoy markasını yaratmamış olurdum...” dedi...
|